Pełne menu

 

Przystawki

PRZYSTAWKI ZIMNE I CIEPŁE

Chrupiące grzanki z pszennej bagietki. Dla wegetarian. Możliwe do wykonania jako danie bezglutenowe.
Każdego dnia czeka na Państwa inna, doskonała zupa.
Czosnkowe lub czosnkowo-serowe 6 / 8 Dla wegetarian.
Chrupiące grzanki z pszennej bagietki. Możliwe do wykonania jako danie bezglutenowe
10 chrupiących grzanek z pszennej bagietki, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny. Dla wegetarian. Możliwe do wykonania jako bezglutenowe.
3 skrzydełka, 6 grzanek czosnkowych, wątróbka drobiowa, 2 korniszony, oliwki marynowaneDla wegetarian. Możliwe do wykonania jako danie bezglutenowe.
10 chrupiących grzanek z pszennej bagietki z karmelizowaną cebulką, ser cheddar. Dla wegetarian.
Chipsy z mąki kukurydzianej, ser cheddar, salsa, guacamole, śmietanka - wszystkie sosy naszego wyrobu. Dla wegetarian.
Chipsy z mąki kukurydzianej, ser cheddar, grillowany kurczak, jalapeno, salsa, guacamole, śmietanka - wszystkie sosy naszego wyrobu.

Sałaty / sałatki

Sałata rzymska, parmezan, grzanki cruouton, chrupiący bekon, grillowane polędwiczki z kurczaka, anchois, cezar dresing - naszego wyrobu. Możliwe do wykonania jako danie bezglutenowe
Roszponka, komosa ryżowa, pieczone warzywa śródziemnomorskie: cukinia, bakłażan, papryka. Pesto bazyliowe z prażonymi orzechami nerkowca. Bezglutenowa. Możliwa opcja wegetariańska
Roszponka, komosa ryżowa, pieczone warzywa śródziemnomorskie: cukinia, bakłażan, papryka. Pesto bazyliowe z prażonymi orzechami nerkowca. Bezglutenowa. Możliwa opcja wegetariańska.
Grillowana polędwica wołowa, rukola, roszponka, czerwona cebulka, marynowane oliwki, pomidorki koktajlowe, ser kozi, dressing Szefa Kuchni. Bezglutenowa.

Dania główne

RYBA NA FALI - DANIA RYBNE

Filet z dorsza, ziemniaczki pieczone z masłem czosnkowym, mix świeżych sałat z pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i dressingiem Szefa Kuchni. Danie bezglutenowe.
obrane krewetki tygrysie w chrupiącym piwnym cieście, frytki belgijskie, sałatka z rukoli z parmezanem i oliwą z oliwek, sos aioli. Możliwe do wykonania jako danie bezglutenowe.
Filet z dorsza atlantyckiego w chrupiącym piwnym cieście, frytki belgijskie, sos tatarski - własnego wyrobu, surówka z kiszonej kapusty.


DANIA MIĘSNE / MIĘSA Z GRILLA

Frytki belgijskie, pieczarka portobello pieczona w białym winie z czosnkiem i rozmarynem, grillowane pomidorki koktajlowe, sos z zielonego pieprzu, sałatka z rukoli z parmezanem i redukcją balsamiczną. Danie bezglutenowe.
Frytki belgijskie, pieczarka portobello pieczona w białym winie z czosnkiem i rozmarynem, grillowane pomidorki koktajlowe, sos z zielonego pieprzu, sałatka z rukoli z parmezanem i redukcją balsamiczną. Danie bezglutenowe.
Frytki belgijskie, pieczarka portobello pieczona w białym winie z czosnkiem i rozmarynem, grillowane pomidorki koktajlowe, sos z zielonego pieprzu, sałatka z rukoli z parmezanem i redukcją balsamiczną. Danie bezglutenowe.
Pieczone ziemniaczki z masłem czosnkowym, warzywa sezonowe, puree z jabłka. Danie bezglutenowe.

BURGERY
wszystkie w chrupiącej pełnoziarnistej bułce z lokalnej, zaprzyjaźnionej piekarni

Dorsz w chrupiącym, piwnym cieście, sos tatarski własnego wyrobu.
Paski grillowanej polędwicy i antrykotu wołowego (100g), rukola, sos dijon majo, karmelizowana cebulka, pomidor
Soczysty filet z piersi z kurczaka, pieczone warzywa śródziemnomorskie, pesto.
Soczysty filet z piersi z kurczaka, sałata rzymska, caesar dressing.
Soczysty filet z piersi z kurczaka, coleslaw, stopiony ser cheddar.

BURGERY WEGETARIAŃSKIE
wszystkie w chrupiącej pełnoziarnistej bułce z lokalnej, zaprzyjaźnionej piekarni

Pieczarka portobello, grillowany ser halloumi, salsa paprykowo-pomidorowa, sałata masłowa.
Grillowany ser kozi, pieczone warzywa śródziemnomorskie pesto.
Kotlet z ciecierzycy i czerwonej fasoli, czerwona cebulka, roszponka, salsa paprykowo-pomodorowa.

Dla wegetarian

100% wołowiny, majonez, liść sałaty masłowej, pomidor, frytki.
Soczyste paluszki rybne w chrupiącym cieście, frytki.
Delikatne polędwiczki z kurczaka grillowane na lawie wulkanicznej, frytki.
Delikatne polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce, frytki.

Dania dla dzieci

100% wołowiny, majonez, liść sałaty masłowej, pomidor, frytki.
Soczyste paluszki rybne w chrupiącym cieście, frytki.
Delikatne polędwiczki z kurczaka grillowane na lawie wulkanicznej, frytki.
Delikatne polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce, frytki.

Specjały szefa kuchni

Krótki opis dania
Krótki opis dania

Menu ma charakter pogladowy, zarówno ceny jak i pozycje w menu moga ulec zmianie.